Información de Rancho Cortez (Ensenada)

Rancho Cortez es una localidad perteneciente al municipio de Ensenada, en el estado de BAJA CALIFORNIA. Está situada a 200 metros de altitud sobre el nivel del Mar, sus cordenadas geográficas son Longitud:31º 38' 13'' , Latitud:-116º 24' 43'' (Ver Mapa). Rancho Cortez tiene 5 habitantes.

Buenas tardes hace algunos días se me presento la oportunidad de ir a conocer el rancho y degustar sus quesos y me gustaron mucho, ahora bien me gustaria saber el nombre de las personas que estan encargadas de los quesos y del nombre del ingeniero que se encarga del ganado, si me pudieran auxiliar con esa informacion les estare muy agradeciada.
de antemano gracias por su atencion.